- Kuchyňa : Slovenská
- Autor : Danula Vašičková
Recept
Popis
Zaujímavý recept na kysnuté pečivo v tvare srdiečka. Plnené kysnuté srdiečka sú skvelým nápadom. Týmto prekvapíte svojich najbližších. Tak poďme na to, dobrú chuť!
Potrebujeme: Cesto
- 500 g Múka hladká recepty
- 3 PL Cukor kryštálový recepty
- 2 ČL Soľ recepty
- 1 ČL Rasca mletá recepty
- 150 ml Mlieko (vlažné) recepty
- 100 ml Pitná voda (vlažná) recepty
- 2 kocka Droždie recepty
- 2 PL Olej recepty
- 2 PL Majonéza recepty
- 200 g Údené mäso recepty
- 100 g Tvrdý syr recepty
- 1 KS Cibuľa recepty
- 1 KS Pór recepty
- 1/2 KS Paprika červená recepty
- 250 ml Kyslá smotana recepty
- 1 KS Vajce recepty
- Soľ (podľa chuti) recepty
- Čierne korenie mleté (podľa chuti) recepty
- 1 ČL Medvedí cesnak recepty
Náplň :
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Cesto : Zo surovín vypracovať cesto. Nechať ho vykysnúť na 45 minút.
-
Krok 2.
Vykysnuté rozdeliť na 10 dielikov, nechať pod igelitom cca 10 minút odpočinúť. Potom jednotlivé dieliky vytvarovať na plech s papierom na pečenie.
-
Krok 3.
Nechať asi 30 minút kysnúť, potrieť okraje vajcom, naplniť a piecť 10 minút na 200 °C a potom 10 minút na 180 °C.
-
Krok 4.
Náplň : Údené, cibuľu, pór a papriku nakrájame na pásiky. Syr nastrúhame. Všetko spolu zmiešame aj s korením, aj so smotanou a vajcom.