- Kuchyňa : slovenská
- Autor : Dominika Huszarikova
Recept
Popis
Babičkin jablkový koláč, ktorý je proste top. Krehký a chutný jablkový koláč. Najlepší recept na jablkový koláč je od babičky. Babičkin jablkový koláčik necháme vychladnúť až tak nakrájame.
Cesto:
- 250 g Palmarín recepty
- 70 g Cukor práškový recepty
- 1 KS Vajce recepty
- 300 g Múka hladká recepty
- Maslo (na vytretie plechu) recepty
- Múka polohrubá (na vysypanie plechu) recepty
- Cukor práškový (na posypanie) recepty
- 8 KS Jablko recepty
- 50 g Cukor kryštálový recepty
- 2 ČL Škorica recepty
- 2 PL Citrónová šťava recepty
Plnka:
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Zo zmäknutého masla, cukru, prášku na pečenie,vajca a hladkej múky si vypracujeme hladké cesto. Cesto vložíme do chladničky na 15 minút.
-
Krok 2.
Jablká si ošúpeme, nastrúhame na jemno. Pridáme citrónovú šťavu, kryštálový cukor a škoricu.Poriadne premiešame a vylejeme nadbytočnú šťavu.
-
Krok 3.
Cesto si rozdelíme na dve časti. Jednu časť si vyvaľkáme na plát a položíme na vymastený maslom a vysypaný múkou plech.
-
Krok 4.
Na plát cesta dáme jablkovú zmes-rovnomerne. Druhé cesto si tiež vyvaľkáme na plát a dáme na jablkovú zmes.
-
Krok 5.
Pečieme vo vyhriatej rúre 30 minút pri 200 °C. Babičkin jablkový koláčik necháme vychladnúť až tak nakrájame.