Komentár kuchára
Moje obľúbené špagety
Popis
Typický recept na špagety carbonara, ktorý zvládne aj začiatočník. Ten kto miluje talianske cestoviny musí tento recept vyskúšať! Poďme na to.
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Špagety uvaríme v slanej vode ,,al dente" ( používam samolinove ).
-
Krok 2.
Na panvici si opečieme slaninu alebo pancetu.
-
Krok 3.
Rovno z vody pridáme uvarené špagety ( ja pridávam aj trocha vody rovno zo špagiet ). Prehádžeme, pridáme žĺtok a parmezán.