Penne so syrovou omáčkou

Recept krok po kroku

• Krok 1.

  Mäso nakrájame na kocky a orestujeme na oleji pokým sa zatiahne, pridáme kukuricu, pretlačený cesnak, soľ a korenie, podlejeme troškou vody a podusíme do mäkka.

• Krok 2.

  Pridáme tavený syr a syrokrém a premiešame kým sa nerozpustia. Zalejeme smotanou a necháme prevrieť. Ak je omáčka riedka pridáme ešte trochu strúhaného eidamu, ak je hustá, zriedime mliekom. Nakoniec pridáme bazalku.

• Krok 3.

  Cestovinu klasicky uvaríme podľa návodu na obale.