Popis
Recept z cestovín vyzerá aj ako Skvelé ala bolonské špagety - Recept pre každého kuchára a kuchárku. Cestoviny s mletým mäsom ako špagety so syrom. Špagety so syrom
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Špagety uvariť v osolenej vode, keď sú polomäkké odstaviť s ohňa a nechať 5 minút pod pokrývkou, potom scedit a poliať olejom aby sa nelepili.. NEPREMYVAT !!
-
Krok 2.
Cibuľu pokrájať na drobno a spražiť do zlata k nej pridať mleté mäso a pražiť kým sa nestiahne. Podlejeme troškou vody a 3 minúty dusiť pod pokrývkou .. potom pridať 1 paradajkový pretlak strednej veľkosti. Dochutíme: soľ, cukor, oregano a bazalka .. ( sušené ) presne mierky neviem robila som podľa vlastnej chuti ...
-
Krok 3.
Na vrch nastrúhame tvrdý syr ... napríklad Eidam