- Kuchyňa : Slovenská
- Foto : Danula Vašíčková
Recept
Popis
Cestoviny s kuracím mäsom a pórom. Je to skvelý nápad na recept ako pripraviť chutné cestoviny, ktoré zasýtia celú rodinu.
Potrebujeme:
- 500 g Kuracie mäso recepty
- 200 g Bravčový bôčik (údený) recepty
- 200 ml Olej recepty
- 1 KS Pór recepty
- 4 strúčik Cesnak recepty
- 2 ČL Karí korenie recepty
- 1 ČL Soľ recepty
- 1 štipka Čierne korenie mleté recepty
- 2 ČL Sójová omáčka recepty
- 2 PL Solamyl recepty
- 300 ml Smotana na šľahanie recepty
- 500 g Cestoviny recepty
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Kuracie mäso nakrájame na rezančeky osolíme, zasypeme solamylom a dôkladne premiešame, aby sa jednotlivé kúsky obalili. Vo veľkom hrnci necháme na oleji speniť údený bôčik nakrájaný na kocky, pridáme mäso a sprudka orestujeme. Potom pokvapkáme sójovou omáčkou a premiešame.
-
Krok 2.
Pridáme pór narezaný na kocky a cesnak, posypeme karí korením, soľou a korením, zalejeme smotanou, zakryjeme pokrievkou a necháme na miernom ohni ľahko prebublávať asi 10 minút. Potom prisypeme uvarené cestoviny, premiešame a asi ešte 5 minút pod pokrievkou prehrejeme.
Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept