Fliačky s hlávkovou kapustou

Recept krok po kroku

• Krok 1.

  V hrnci som si rozpustila bravčovú masť a do zlata som si opražila nadrobno nakrájanú cibuľu. Na doske som si na menšie kúsky nasekala kapustu a pridala som ju do hrnca. Krátko som ju oprážila za stáleho miešania. Potom som ju podliala cca 1dcl vody, osolila som ju, okorenila a zakrytú za občasného podlievania a miešania som ju dusila do mäkka.

• Krok 2.

  Zatiaľ čo sa mi kapusta dusila, som si v osolenej vode uvarila fliačky. Uvarené a scedené som si ich nachystala do misky. Udusenú kapustu som odstavila. Tesne pred dokončením som si spražila maslo.

• Krok 3.

  Keď som mala všetko nachystané, spojila som fliačky s kapustou, poliala som ich spraženým maslom a všetko som dobre premiešala. Ja osobne mám veľmi rada, keď si ich nabrané na tanieri ešte jemne okorením čiernym korením. Tak som si ich nabrala, jemne okorenila a vychutnala som si každé sústo. Dobrú chuť aj Vám :)