Ahojte ,dnes bryndzové halušky. Použil som výborné zemiakové halušky
Recept na výborné domáce zemiakové halušky s bryndzou. Naše tradičné a hlavne Slovenské halušky sú vychýrene aj vo svete.
Zemiaky ošúpeme, prepláchneme a najemno nastrúhame do dostatočne veľkej nádoby. Dobre premiešame so soľou, vajíčkom a múkou.
Cez haluškovač dávame priamo už do vriacej vody.
Halušky vyplávajú asi po troch minútach a sú hotové. Scedíme ich, ja pridávam aj rozpustené maslo a tak bryndzu.
Na vrch si môžeme urobiť so slaniny škvarky alebo pridáme jarú cibuľku :) Dobrú chuť