Danula Vašíčková profilová foto

Porcií 8
Minút100
NáročnosťNízka

(4.71 / 5)
Videné: 4 968 x
Vytvorené: 01.04.2020

Kategória:
Bezmäsité jedlá
Zdravé potešenie duše na mnoho spôsobov

Komentár kuchára

Tenhle chlebík je u nás vyloženě dámská záležitost. Kubík by si ho sice s chutí dal, ale kvůli své alergii na ořechy nemůže. A tatínek má radši klasický "kmíňák". Takže se o něj dělíme s Barčou jen my dvě, ale ani tak dlouho nevydrží. Člověk zhltne klidně tři krajíce jakoby nic.

Popis

Domáci orechový chlieb. Výborný recept ako si môžete upiecť doma svoj vlastný domáci chlieb. Odporúčame

Potrebujeme:
  • 200 g Múka hladká    recepty
  • 200 g Múka polohrubá (Pšeničná chlebová múka)    recepty
  • 100 g Múka ražná hladká    recepty
  • 2 ČL Soľ    recepty
  • 300 ml Pitná voda (vlažná)    recepty
  • Načítavam ...
  • 1 PL Včelí med    recepty
  • 1/2 kocka Droždie (alebo 1 a 1/2 lyžičky instantného)    recepty
  • 3 PL Olej    recepty
  • 100 g Vlašské orechy (nasekané nadrobno)    recepty

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Cesto zamiesené a vykysnuté v pekárni. Potom vyškrabneme na olejom pomastený pracovnú plochu, vytvarujemevalček a uložíme ho do masťou vymastenej formy na biskupský chlebíček (28x9cm).

  • Krok 2.

    Necháme pod igelitom asi 1 hodinu kysnúť, potom orosíme a pečieme na najnižšiu priečke v rúre 30 minút na 200 a potom ešte 15 minút na 180 stupňov HV.

Načítam obsah...