Vyprážaný hermelín v cestíčku s brusnicami

Recept krok po kroku

• Krok 1.

  Syr rozdelíme na 6 kúskov, obalíme v cestíčku a potom v strúhanke (je to trošku piplačka, takže odporúčam predovšetkým slobodným dámam a pánom alebo slameným vdovám, pretože keď už sa s tým babrete, nechcete sa o tú dobrôtku s nikým moc deliť: D: D: D).

• Krok 2.

  Potom uložíme na tácku a vrazíme aspoň na 1 hodinku do mrazničky. Potom vkladáme do horúceho oleja a smažíme dozlatista.

• Krok 3.

  A s brusnicami je to úplne famózny záležitosť. Podávame napríklad z hranolkami