- Kuchyňa : Slovenská
- Autor : Iveta Lapinová
Komentár kuchára
Keď sa doma opýtam "Čo mám dnes variť?".....a dostanem odpoveď... "Niečo strašne dobré!!!" presne viem, čo majú spolubývajúci na mysli. Je čas na vyprážaný syr :) No a keď chcem, aby to bolo ešte lepšie, tak urobím vyprážaný syr so šunkou...
Popis
Klasický a výborný vyprážaný syr so zemiakmi. Nieto nad dobrú a rýchlu klasiku. recept na vyprážaný syr je jednoduchý a čas od času si ho predsa dá každý
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Na dva, alebo tri plátky šunky položíme plátok syra a znovu dva, tri plátky šunky. Obalujeme v múke, vo vajíčkach, ktoré rozšľaháme s mliekom a vňaťou a nakoniec obalíme v strúhanke...
-
Krok 2.
Vyprážame na horúcom oleji z oboch strán do zlatista.
-
Krok 3.
Podávame so zemiakmi, hranolkami, alebo so zeleninovým šalátom.