Super chutné zemiakovo cuketové placky. Tieto si zamiluješ - recept

Recept krok po kroku

• Krok 1.

  Cuketu nastrúhame na jemno, mierne osolíme a necháme aspoň pol hodiny postáť. Pusti šťavu, ktorú treba dobre vyžmýkať. Potom nastrúhame zemiaky, tiež na jemno, zmiešame s cuketou.

• Krok 2.

  Pridáme pretlačený cesnak, vajce, soľ, korenie, rascu a múku. Premiešame. Na panvici rozohrejeme trošku oleja a zemiakovú zmes po lyžiciach kladieme na horúci olej.

• Krok 3.

  Lyžicou z cesta urobíme placku a opečieme z oboch strán. Pokračujeme kým zemiakové cesto neminieme.... Horúce môžme potrieť maslom, no nemusí byť.