listok
Danula Vašíčková

Porcií 1
Minút 50
Náročnosť Nízka

(5 / 5)
Videné: 5 812 x
Fazuľky na smotane

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Fazuľky podusíme v osolenej vode s dvoma lyžicami octu do polomäkka, potom scedíme. Maslo speníme, zasypeme múkou a vymiešame hladkú zápražku. Postupne prilievame mlieko podľa hustoty a za stáleho šľahania metličkou uvedieme do varu.

  • Krok 2.

    Pridáme kôpor, vegetu, osolíme a znížime teplotu. Za občasného miešania varíme asi 20-25 minút. Pridáme cukor, dve lyžice octu, smotanu a scedené fazuľky. Dochutíme soľou a mletým čiernym korením. Necháme už len prehriať a podávame s varenými zemiakmi a vajcami.

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept