Danula Vašíčková profilová foto

Porcií 1
Minút50
NáročnosťNízka

(5 / 5)
Videné: 6 195 x
Vytvorené: 27.04.2019

Kategória:
Bezmäsité jedlá
Zdravé potešenie duše na mnoho spôsobov
Pozor Súťaž!
Vianoce 2024 - Súťaž o sadu nožov - Ideš variť? Zapoj sa pridaním receptu a si v hre

Popis

Recept Fazuľky na smotane sú jedinečné svojou jemnou a lahodnou chuťou. Podávané s volským okom sú tiež veľkým prínosom bielkovín.

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Fazuľky podusíme v osolenej vode s dvoma lyžicami octu do polomäkka, potom scedíme. Maslo speníme, zasypeme múkou a vymiešame hladkú zápražku. Postupne prilievame mlieko podľa hustoty a za stáleho šľahania metličkou uvedieme do varu.

  • Krok 2.

    Pridáme kôpor, vegetu, osolíme a znížime teplotu. Za občasného miešania varíme asi 20-25 minút. Pridáme cukor, dve lyžice octu, smotanu a scedené fazuľky. Dochutíme soľou a mletým čiernym korením. Necháme už len prehriať a podávame s varenými zemiakmi a vajcami.

Načítam obsah...