Cisárske trhance inak - recept

Recept krok po kroku

• Krok 1.

  Z masla, múky, mlieka a vaječných žĺtkov vyšľaháme cesto. Do cesta pridáme nastrúhanú citrónovú kôru. Z vaječných bielkov vyšľaháme sneh, do ktorého budeme postupne pridávať vanilkový cukor. Penu opatrne pridávame do cesta.

• Krok 2.

  Na panvici roztopíme maslo a vlejeme naň cesto. Pečieme pomaly na miernom ohni asi 5 - 7 minút.Potom to nakrájame na menšie kocky a na panvici s trstinovým cukrom skaramelizujeme.

• Krok 3.

  Cisárske trhanece sú výborné :) dobrú chuť