Danula Vašíčková profilová foto

Porcií 5
Minút40
NáročnosťNízka

(4.88 / 5)
Videné: 6 731 x
Vytvorené: 14.01.2019

Kategória:
Bezmäsité jedlá
Zdravé potešenie duše na mnoho spôsobov

Popis

Zemiakové placky plnené syrom Hermelín s cuketou. Táto verzia placiek so syrom je jedná z naj aké sme kedy jedli

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Urobíme klasické cesto na zemiakové placky, tak ako sme kto zvyknutý (já pridávam aj nahrubo nastrúhanú mladú ceketu aj so šupkou, placky sú tak jemnejšie), potom lyžicou dávame na panvicu do rozpáleného masti cesto, rozprestrieme tak, aby sa navrch vošla polovica kolečka Hermelína (sýr krájam napoly a potom ešte každú polovicu horizontálne prorežem, získam tak z jedného hermelína štyri polkolečká). Sýr položíme na cesto rezom dole a lyžicou opäť navrstvíme navrch zemiakové cesto, pekne uhladíme aj po stranách, aby syr nevytiekol a v okamžiku, keď je placka z jednej strany osmažená, rýchlim pohybom ho otočíme a dosmažíme.

Načítam obsah...