- Kuchyňa : Slovenská
- Foto : Mária Laufová
Recept
Komentár kuchára
Tieto pirohy boli a sú u nás doma stále obľúbené. Pochutná si na nich celá rodina a čo je základ, že sa stále všetky zjedia.
Popis
Pirohy pripravené na sladko plnené lekvárom a tvarohom. Použiť môžete aj iné plnky no u nás prevláda lekvár a tvaroh.
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Do múky vmiešame vajíčko, soľ a vodu. Vypracujeme hladké cesto, ktoré na doske rozvaľkáme a nakrájame na štvorčeky. Do každého štvorca dáme plnku a kraje poriadne zlepíme.
-
Krok 2.
Varíme v osolenej vode kým nevyplávajú na vrch. Uvarené zlejeme a prelejeme opraženým maslom.
-
Krok 3.
Tvarohovú plnku si pripravíme zmiešaním tvarohu, vajíčka, soli, kryštálovým a vanilkovým cukrom.
Kuchár/ka
Pečenie a varenie sú pre mňa radosťou a spôsobom, ako potešiť svoju rodinu, deti a blízkych. Milujem objavovanie nových chutí, ale rovnako rada sa vraciam k osvedčeným domácim receptom, ktoré chutia všetkým generáciám.
Zobraz profil
Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept