listok
Mária Fiľakovská

Porcií 10
Minút 120
Náročnosť Nízka

(5 / 5)
Videné: 2 848 x
Domáce rožky - čerstvé

Komentár kuchára

V čase, keď pečivo cenovo stúpa hore, začal dopyt na overený recept na domáce čerstvé rožky. Náš recept na domáce rohlíky je naozaj veľmi jednoduchý. Vyskúšaj ho a uvidíš.


Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    V teplom mlieku zmiešanom s teplou vodou rozmiešame droždie a kryštálový cukor a necháme spraviť kvások.

  • Krok 2.

    Do misky preosejeme múku, pridáme soľ, trocha premiešame a vylejeme aktivovaný kvások. Spojíme premiešaním, pridáme maslo izbovej teploty a vymiesime. Cca 5 minút.

  • Krok 3.

    Necháme v miske zakryté oddýchnuť a znova premiesime aspoň minútu. Takto pripravené zakryjeme a na teplom mieste necháme hodinu kysnúť.

  • Celý postup nájdeš SEM

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept