Komentár kuchára
V čase, keď pečivo cenovo stúpa hore, začal dopyt na overený recept na domáce čerstvé rožky. Náš recept na domáce rohlíky je naozaj veľmi jednoduchý. Vyskúšaj ho a uvidíš.
Popis
Najlepšie domáce čerstvé rožky si doma jednoducho upečieš z týchto ingrediencií. Recept na domáce rohlíky.
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
V teplom mlieku zmiešanom s teplou vodou rozmiešame droždie a kryštálový cukor a necháme spraviť kvások.
-
Krok 2.
Do misky preosejeme múku, pridáme soľ, trocha premiešame a vylejeme aktivovaný kvások. Spojíme premiešaním, pridáme maslo izbovej teploty a vymiesime. Cca 5 minút.
-
Krok 3.
Necháme v miske zakryté oddýchnuť a znova premiesime aspoň minútu. Takto pripravené zakryjeme a na teplom mieste necháme hodinu kysnúť.