- Kuchyňa : Česká, Slovenská
- Autor : Kristyna Stolarik
Komentár kuchára
Klasický a starý dobrý zemiakový prívarok. Zvykne sa podávať s volským okom, pečenou špekáčkou, klobáskou, párkou, sekanou a tak ďalej . V každom prípade je to recept ktorý pamätajú aj naše prababky :)
Popis
Klasický a starý dobrý zemiakový prívarok. Zvykne sa podávať s volským okom, pečenou špekáčkou, klobáskou, párkou, sekanou a tak ďalej . V každom prípade je to recept ktorý pamätajú aj naše prababky. Zemiakový prívarok recept
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Dělala jsem z šesti středních brambor, ty jsem oskrabala, nakrájela na kostičky, ty jsem trošku osmahla na másle, přidala jsem vodu, tolik, aby brambory byly potopené.
-
Krok 2.
Pak bobkový list a nové koření a sůl, jak byly brambory tak z poloviny měkké, zalila jsem trochou smetany a pak smetanou rozšlehanou s moukou, provařila, aby byly brambory měkké a dochutila octem a cukrem, aby to nebylo ani moc sladké a ani moc kyselé. A to je vše :)