Kari rizoto zo zeleninou je proste úžasné. Skvelý tip na bezmäsité zdravé jedlo - Rizoto zo zeleninou. Hotovú ryžu zmiešame zo zeleninou. Úžasné rizoto podávame s nestrúhaným parmezánom. Dobrú chuť!
Kari rizoto zo zeleninou pripravíme takto: Ryžu umyjeme, osušíme a opražíme na oleji. Zalejeme vodou, pridáme karí korenie a vegetu. Varíme pokiaľ ryža nie je hotová.
Cuketu, fazuľku, cibuľku, papriku a mrkvu si nakrájame na drobné kúsky. Pridáme hrášok a všetku zeleninu zmiešame.
V panvici roztopíme maslo a opražíme zeleninu. Podlejeme vodou, pridáme soľ a korenie a dusíme 10 minút.
Hotovú ryžu zmiešame zo zeleninou. Úžasné rizoto podávame s nestrúhaným parmezánom. Dobrú chuť!