listok

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Sójové mäso pripravíme takto: Pripravíme si zeleninový vývar z vegety, bobkových listov a nového korenia asi 400 ml. Sójové kocky namočíme do horúceho vývaru asi na 15-20 minút. Potom vytisnem prebytočnú vodu, ako z hubky.

  • Krok 2.

    Pripravíme si kari omáčku. Cibuľu nakrájame na drobno. Žltú papriku nakrájame na menšie kocky. Na oleji opražíme cibuľu, pridáme múku a urobíme zápražku. Podlejeme zeleninovým vývarom a miešame.

  • Krok 3.

    Pridáme soľ, čierne mleté korenie a kari korenie. Nakoniec pridáme nakrájanú papriku a sójové kocky. Varíme asi 30 minút.

  • Celý postup nájdeš SEM

Komentáre (0)

Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept