☰
Recept: Sójové mäso v kari omáčke
Dominika Huszáriková
Porcií 4
Minút60
NáročnosťStredná
(4 / 5)
Videné: 4 979 x
Vytvorené: 03.08.2021
Kategória:
Bezmäsité jedlá
Zdravé potešenie duše na mnoho spôsobov
Sójové mäso v kari omáčke

Recept

Popis

Vegetariánske jedlo - sójové mäso v kari omáčke. Perfektný nápad na lacnú a chutnú kari omáčku zo sójovým mäsom. K hotovej kari omáčku zo sójovým mäskom servírujeme cestoviny alebo ryžu. Ja som skúsila špenátové knedlíčky. Dobrú chuť!

Potrebujeme:

Recept krok po kroku

  • Krok 1.

    Sójové mäso pripravíme takto: Pripravíme si zeleninový vývar z vegety, bobkových listov a nového korenia asi 400 ml. Sójové kocky namočíme do horúceho vývaru asi na 15-20 minút. Potom vytisnem prebytočnú vodu, ako z hubky.

  • Krok 2.

    Pripravíme si kari omáčku. Cibuľu nakrájame na drobno. Žltú papriku nakrájame na menšie kocky. Na oleji opražíme cibuľu, pridáme múku a urobíme zápražku. Podlejeme zeleninovým vývarom a miešame.

  • Krok 3.

    Pridáme soľ, čierne mleté korenie a kari korenie. Nakoniec pridáme nakrájanú papriku a sójové kocky. Varíme asi 30 minút.

    • Načítavam ...

  • Krok 4.

    K hotovej kari omáčku zo sójovým mäskom servírujeme cestoviny alebo ryžu. Ja som skúsila špenátové knedlíčky. Dobrú chuť!

Kuchár/ka

Dominika Huszáriková

Dominika Huszáriková

Zobraz profil
Načítam obsah...