- Kuchyňa : Slovenská
- Foto : Lenka Siváková
Recept
Popis
Vegetariánske skvelé jedlo pripravované z lásky. Tento skvelý recept na vyprážaný oštiepok a strúhaný syr odporúčame každému. Domáci dresing je lahodný. Skúste a uvidíte sami!
Potrebujeme: Syr:
- 2 KS Oštiepok recepty
- 400 g Ementál syr recepty
- 200 g Múka hladká recepty
- 4 KS Vajce recepty
- 200 g Strúhanka recepty
- Soľ (podľa chuti) recepty
- Olej (podľa potreby) recepty
- 1 kelímok Kyslá smotana recepty
- Soľ (podľa chuti) recepty
- Korenie (podľa chuti) recepty
- Olej olivový (podľa potreby) recepty
- Pažítka (podľa chuti) recepty
Dresing :
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Syr : Oštiepok nakrájame a obalíme 2 x v trojobale ( muka, vajce, strúhanka a soľ) . Vypražíme na horúcom oleji. DRESING- kysla smotana, sol, korenie, cesnakovy olej a pazitka
-
Krok 2.
Strúhaný syr - nastrúhame na hrubo cca 400 g syra pridáme vajíčka , soľ, korenie. Rukou vytvarujeme placku a obalíme v strúhanke . Vypražíme v horúcom oleji.
-
Krok 3.
Dresing : Všetky suroviny poriadne zmiešame, aby sme vytvorili dresing.
Máte otázku? Alebo pochvalu? Komentujte recept