Kôprová polievka

Ingrediencie

• 1 l Vývar
• 0.5 KS Cibuľa
• 250 ml Smotana na varenie
• Cukor kryštálový (podľa chuti)
• Soľ (podľa chuti)
• 1 PL Múka hladká
• 1 PL Maslo
• 100 g Zemiaky

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Cibuľu si nakrájame na jemno a opražíme na masle pridáme cca 1Pl múky a zalejeme vodou. Pridáme vývar a necháme prevrieť. Pridáme na male kúsky nakrájané zemiaky ( umyté a nakrájané na malé kocky). Necháme povariť 10 minút kým zemiaky nezmäknú.

2. Krok 2.

   Pridáme smotanu a ľahko povaríme a nasypeme kôpor podľa chuti a množstva.

3. Krok 3.

   Všetko povaríme a nakoniec polievku ochutíme soľou a cukrom. (Kôprová polievka je lepšia sladká tak sa nebojte cukru). A kto maá rád skôr sladko kyslé tak môže pridať aj ocot prípadne citrónovú šťavu.

4. Krok 4.

   K polievke môžme kľudne podávať čerstvý chlebík