Ingrediencie

Potrebujeme:

• 12 plátok Šunka (najlepšie väčšie plátky)
• 150 g Syr (tvrdý alebo mozzarela, niva ..., podľa vlastného výberu )
• 1 KS Karfiol (menší)
• 250 g Špargľa
• 1 plechovka Kukurica
• 1 ČL Červená paprika sladká
• 1 štipka Čierne korenie mleté
• 1 štipka Soľ
• 1 PL Olej olivový
• 2 KS Cibuľka lahôdková

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Zeleninu umyjeme, špargľu očistíme, karfiol rozdelíme na malé ružičky a zeler nakrájame na malé kúsky. Spolu to všetko trocha obvaríme vo vode alebo na pare jemne osolené a pokvapkané olivovým olejom. Polomäkkú zeleninu vyberieme a chvíľku ešte opražíme s jarnou cibuľkou na panvičke. Trocha okoreníme korením.

2. Krok 2.

   Rozložíme si plátky šunky, na každý dáme trocha pripravenej zeleniny, na to kukuricu a opatrne preložíme. Na vrch dáme syr a posypeme štipkou sladkej papriky, prípadne chili. Dáme na pár minút zapiecť do rúry a podávame.

3. Krok 3.

   Môžeme použiť aj iné druhy a kombinácie zeleniny a syrov.

---