Syrová roláda s kuracími prsiami a hubami

Ingrediencie

• 2 KS Kuracie prsia (väčšie kúsky)
• 4 KS Vajce
• 1 pohár Majonéza
• 2 plechovka Šampiňóny
• 0.5 Kg Eidam tehla
• 1 štipka Čierne korenie mleté

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Vajíčka rozmiešame s majonézou a syrom nastrúhaným na hrubej strane strúhadla a jemne osolíme. Plech vyložíme papierom na pečenie a vylejeme naň pripravenú zmes. Dáme piecť do vyhriatej rúry na 200°C na cca 20 minút.

2. Krok 2.

   Upečené cesto vyberieme, stiahneme papier a dáme na dosku. Na cesto rozložíme na plátky nakrájané kuracie mäso, osolíme, okoreníme a poukladáme šampiňóny, ktoré sme si trocha oprážili na masle alebo na oleji. Celé to opatrne zrolujeme do rolády a dáme piecť do rúry pri teplote 180° na cca 40 minút.