5 / 5 (2 hodnotení)
Príprava: 45 minút
Náročnosť: Stredná
Porcie: 4
Zdroj: Deni
Ingrediencie
Potrebujeme:
- 400 g Kuracie prsia
- 200 g Plátkový syr
- 200 g Šunka
- 2 štipka Soľ
- 2 štipka Čierne korenie mleté
- 4 PL Zmes rastlinných olejov
- 4 PL Múka hladká
- 500 ml Mlieko polotučné
- 2 PL Kyslá smotana
- 1 štipka Soľ
- 1 štipka Čierne korenie mleté
- 1 ČL Petržlenová vňať (podľa chuti)
Omáčka
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Kuracie mäsko si nakrájame na plátky, osolíme a okoreníme. Robíme rolky - na plátok syra dáme plátok šunky a pripravený plátok mäsa. Opatrne zrolujeme a ukladáme do pripravenej - olejom vymastenej zapekacej misy.
-
Krok 2.
Keď máme rolky takto nachystané, urobíme si omáčku. Na oleji si za stáleho miešania opražíme hladkú múku, prilejeme mlieko a povaríme, kým nám to nezhustne. Následne pridáme kyslú smotanu, soľ, čierne korenie a petržlenovú vňať.