4.67 / 5 (6 hodnotení)
Príprava: 45 minút
Náročnosť: Stredná
Porcie: 4
Zdroj: Deni
Ingrediencie
Potrebujeme:
- 500 g Kuracie prsia
- 1 plechovka Hrášok
- 1 KS Cibuľa
- 2 PL Bravčová masť (alebo olej)
- 3 strúčik Cesnak
- 1 ČL Sójová omáčka
- 2 PL Kečup
- 1 ČL Solamyl
- 1 štipka Soľ
- 1 štipka Čierne korenie mleté
- 1 štipka Majorán
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Na rozohriatej masti alebo na oleji oprážime na drobno nakrájanú cibuľku. Pridáme na kocky nakrájané kuracie prsia a z prudka opražíme. Osolíme, okoreníme, podlejeme vodou a pár minút zakryté podusíme
-
Krok 2.
Neskôr pridáme prelisovaný cesnak, pár kvapiek sójovej omáčky, horčicu, trocha kečupu a hrášok. Prilejeme viac vody, podľa potreby ešte osolíme a okoreníme. Pred koncom zahustíme solamylom, ktorý sme si rozmiešali v cca 2 dl vody. Pridáme majorán,, dobre prevaríme a podávame s ryžou alebo cestovinami.