Ingrediencie

Potrebujeme:

• 0.5 Kg Kuracie prsia (alebo sójové kocky)
• 2 KS Cibuľa
• 4 strúčik Cesnak
• 1 balenie Mrazená zelenina (podľa vlastného výberu)
• 2 KS Špekáčky (alebo troch diétnej salámy)
• 2 PL Kečup
• 1 ČL Sójová omáčka
• 50 g Eidam tehla
• 1 PL Olej
• 1 balenie Cestoviny (špirálky, motýliky, penne ... )
• 2 ČL Soľ
• 1 štipka Čili korenie mleté
• 1 štipka Biele korenie
• 1 štipka Vegeta

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Cibuľku nakrájanú na drobno si oprážime na rozohriatej masti, ku ktorej neskôr pridáme na kocky nakrájané kuracie mäsko a salámu alebo špekáčky. Ak robíme sójové kocky, tak tie si najprv uvaríme v osolenej vode a až potom ich pridáme k cibuľke. Spolu to dobre oprážime a podusíme do polomäkká. Podľa potreby podlievame vodou.

2. Krok 2.

   Osolíme, okoreníme, pridáme pretlačený cesnak a keď je mäsko takmer mäkké pridáme zeleninu. Ja používam mrazenú, najlepšie keď je tam kukurica, hrášok, mrkva. Môžeme však použiť aj inú zeleninu podľa vlastného výberu. Celú zmes vydusíme do mäkka a dochutíme ešte sójovou omáčkou. Keď je to všetko mäkké, podlejeme vodou tak aby jej trocha zostalo, kúsok prevaríme a odstavíme.

Celý postup nájdeš SEM

---