Ingrediencie
Potrebujeme:
- 600 g Kuracie prsia
- Soľ (podľa chuti)
- 0.5 dl Červené víno (ideálne vermut)
- 2 PL Sójová omáčka
- 1.5 PL Včelí med
- 1 PL Ocot
Omáčka
Recept krok po kroku
-
Krok 1.
Pripravte gril na stredne horúcich uhlíkoch.
-
Krok 2.
Zatiaľ čo sa uhlie zohrejú, premiešajte všetky zložky na omáčku omáčku.
-
Krok 3.
Nakrájajte kuracie prsia na rovnaké kocky približne od 1 do 2 cm. Osoľte ich a uložte na špíz.
-
Krok 4.
Špízi poukladajte na gril a občas ich otočte. Akonáhle stehná začnú hnednúť, môžete ich natierať omáčkou. Grilujte, dokým nie sú pripravené na servírovanie. Dávajte si pozor aby sa nespálili takže stále otáčajte.
-
Krok 5.
Asi o 15 minút neskôr sú kuracie špízy (v závislosti od veľkosti kociek) pripravené na servírovanie. Podávajte čerstvý šalát alebo studené pivo