Ingrediencie

Potrebujeme:

• 75 g Kuracie prsia (aj viac)
• 2 PL Solamyl
• trochu   Soľ (podľa chuti)
• pokvapkať   Sójová omáčka

Omáčka:

• 1 KS Brokolica
• 1 KS Cibuľa (väčšia)
• 1 a pol PL Múka hladká (cca)
• 1 kocka Zeleninový bujón
• 1 strúčik Cesnak
• 100 g Syr (smotanový)
• 100 ml Smotana na varenie

Recept krok po kroku

1. Krok 1.

   Mäso nakrájame, okoreníme, obalíme v solamylu a orestujte na panvici a nakoniec pokvapkáme sojovkou.

2. Krok 2.

   Omáčku robím tak, že uvarím brokolicu a roztlačíme ju Drvič na zemiaky. Orestujeme cibuľku, zaprášime múkou, zalejte vodou, povaríme, pridám kocku zeleninového bujónu, brokolicu, tavený smotanový syr, pretlačený cesnak, dochutíme soľou a korením, nakoniec pridám ešte trochu smotany na zjemnenie.

---